Jemný „PIŠKOTÍK“ je bleskový recept s džemem, který by děti klidně jedly kolem dokola!

Dnes jsme si pro Vás připravili bleskový a jednoduchý recept na výborný koláček s džemem.

Těsto je hebké jako bavlna as příchutí vašeho oblíbeného džemu vytvoří neodolatelnou chuť, kterou budete chtít znovu a znovu.

Připravte si i vy tuto dobrotu a uvidíte, že nebudete litovat!

• mouka – 110 g
• cukr – 50 g
• mléko – 50 ml
• olej – 50 ml
• prášek do pečiva – 10 g
• vanilkový cukr – 8 g
• vejce – 2 ks
• džem dle vaší chuti – 100 g

Takto budeme v receptu postupovat:

1. Formu na pečení vymažeme kouskem másla a vysypeme moukou, abychom zabránili připalování. Do mísy si rozklepneme dvě vajíčka a začneme s přípravou těsta. K vejcím přidejte klasický a vanilkový cukr, vezměte ruční mixér a začněte důkladně šlehat, aby se ingredience propojily.
2. Později přidáme také olej a mléko. Následně do mísy přidáme mouku a prášek do pečiva. Do ruky vezměte znovu mixér a mixujte. Vytvořte jednotné vláčné a nadýchané těsto bez hrudek. Těsto nalijeme do vaší pečící formy. S formou několikrát zaklopte, aby se těsto dostalo do všech záhybů.
3. Vezměte džem a pomocí lžičky džem pomalu nakapávejte na vrstvu těsta ve formě. Takto do formy přeložte celý a vrstvu zalijte zbytkem připraveného těsta. Opět s formou několikrát lehce zatřeste, aby se těsto dostalo kam má.
4. Formu s moučníkem vložte do trouby rozehřáté na 180 stupňů Celsia a pečte asi 30 minut. Po upečení nechte chvíli chladnout a poté vyklepněte.
5. Na závěr ještě můžeme potřít džemem a posypat kokosem.

Sledujte video recept:

Máme hotovo.

Přejeme vám dobrou chuť.

zdroj: Appetizing.tv-Baking Recipe